The role

Kitchen Manager at Birdhouse Wingerie & Bar

Pay: $30/h
Job type: Full-time
Neighbourhood: Chomedey
Venue: Restaurant

About the job

What you'll be doing

The Kitchen Manager is responsible for the day-to-day operation of the kitchen, ensuring food quality, consistency, cleanliness, and efficiency. They lead and coach the kitchen team, manage inventory and food costs, maintain health and safety standards, and ensure every guest receives a great dining experience. The Kitchen Manager works closely with the front-of-house team to deliver fast, high-quality service while creating a positive and accountable work environment.it

En français

Le Responsable de Cuisine est chargé de l'exploitation quotidienne de la cuisine, garantissant la qualité des aliments, la cohérence, la propreté et l'efficacité. Il dirige et encadre l'équipe de cuisine, gère les stocks et les coûts alimentaires, maintient les normes de santé et de sécurité, et veille à ce que chaque client bénéficie d'une excellente expérience culinaire. Le Responsable de Cuisine collabore étroitement avec l'équipe de salle pour offrir un service rapide et de haute qualité tout en créant un environnement de travail positif et responsable.

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